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缘起:
寻找“黄金时期”的老旗袍
上海是一个怀旧而不恋旧的城市。旧的东西不一定都是好的,在如今日新月异的城市里,不少上海人都拿审视的眼光来对待“怀旧”二字。她们吸其精华,弃其糟粕。许多妈妈辈甚至奶奶辈的女性都对上世纪二三十年代的老旗袍情有独钟,这是旗袍发展的黄金时期。而犹如李宇春般的帅气女生也会“心血来潮”,把自己打扮得充满“小资”情怀:身穿小格子纹旗袍,披一件西式的小披肩,梳着两条齐肩小辫子。这样的装扮看上去淑惠而文静,哪里还有半点“中性”的影子?其实,沪上二三十年代的老旗袍,是许多女子心底不解的情结。她们总有一个心愿,就是在适当的时候再续一次旗袍情缘。如今,看腻了饭馆服务员的旗袍,你可能对旗袍没什么好印象。那么,到哪里去找“黄金时期”的旗袍呢?下面,我就告诉你答案。
度身定做—
寻找老上海的旗袍梦
上海的定制旗袍店不少。长乐路上有一排小店,生意都不错。而说到要定做工艺考究的二三十年代老旗袍时,行内人会推荐“金缕衣”。她静静地镶嵌在幽静的虹古路上,店主是一对夫妻拍档:向小姐与高先生。小店已经开了整整8年了,一路走来,夫妻俩都有不少感慨。高先生“看家本领”,就是制作上世纪二三十年代的老旗袍。他谈起来滔滔不绝:“8年来,我还是坚持做到每一件成衣基本上都是手工制作,工艺讲究,刺绣华美,引人注目。现在不少人都喜欢改良旗袍了,但是我觉得还是老式手工旗袍最有味道。”的确,女人的美在于玲珑的曲线,以前的上海老裁缝常说:“这女同志穿旗袍,讲究的是九翘三弯。”“金缕衣”里的老旗袍就是遵循着这样一条经典的原则,不追求刻意的细腰身,小臀围。“其实,自然合适就是美,又何必要自讨苦吃,把自己压抑得喘不过气来,又把自己露得缺点‘凸显’呢?”高先生如是说。在这里定做旗袍,高先生会对你的身材进行仔细测量,对你长相气质做一个必要的分析,以便确定你适合什么风格的旗袍。许多老顾客都说:“这里的旗袍,多一分则肥、少一分则瘦,即使在樟木箱底放了许多年仍然鲜亮如新。”这正是度身定做的精髓所在。关于旗袍,从18岁开始学习制作工艺的高先生可以算得上是年轻的“老法师”了。他说,旗袍的面料,裁剪,款式都有太多的讲究。面料方面,首选真丝包括印花真丝、真丝绡、烂花丝绒、双工绸等,各有特色,共同体现了旗袍的流感与质感。而裁剪要如同行云流水,面料立即大放异彩;“三围”显山露水,高者亭亭玉立,矮者娇小玲珑。 高先生特别强调领子与扣子的制作。传统的小竖领,在于体现挺立的脖子。而凤仙领与滴水领,前者雍容华贵,适合在晚宴舞会等私人场所穿着;后者现代入时,“水滴”一露,不经意中透出一丝性感,可出入大型场所。关于扣子和滚边:普通常用的是直角扣,也有匠心独运的寿桃扣、菊花扣、蝴蝶扣、如意扣、葫芦扣等。而滚边,则需要针脚紧密一致,平滑而不卷翘。这些细节的地方,都是提升旗袍品位的关键处。
似曾相识—
命中注定的相遇
说到夫妻俩的创业故事,其实都缘于“巧合”二字。向小姐本来不是开旗袍店的,早年,她学财会出身。90年代初,不少人下海经商,自己当“个体户”开起小店来,向小姐也是其中比较早的一个。从一开始开外贸时尚店到如今的“旗袍店”向小姐的思维有了不少转变。“虽然自己不会制作旗袍,但却被它的古典韵味所深深打动。特别是前几年,唐装特别流行,使我萌发了开旗袍定制店的想法。”向小姐向我道来,“于是我就走访了长乐路上有名的‘竹筠’,并暗暗下了决心,一定要做得比他们好。”正是这个信念让向小姐很快投入了开“旗袍定制店”的工作。这个时候,手艺好的老师傅非常难找,向小姐到处托人介绍,几番周折,与现在的先生——高尉相遇了。“其实,第一眼见到他时,就觉得很亲切,有着说不出的似曾相识。我们一起吃了一顿饭,便敲定了合作关系。”说到这里,向小姐眼里充满了甜蜜。我终于知道了什么叫做“命中注定”。命中注定她要与旗袍相遇,命中注定她会与高先生相遇,一切尽在不言中。
东西融合—
改良西式服装
8年来,“金缕衣”改变了不少,也成长了很多。如今在这里,你可以一如既往地定制传统式样的旗袍,当然也可以选择一些西式的晚礼服以及正装。高先生觉得在简单的西式款式上加上手工的刺绣以及钉珠会很有味道。而他自己的强项又是手工制作,把西式服装变得更加细腻典雅,成了他现在新的爱好,也是小店一个新的亮点。一件丝绸的小礼服,加上手工的钉珠会很抢眼。同样一件羊毛衫,如果在开襟上加一点珠片点缀,就显得与众不同了。你可以把自己的想法告诉高先生,让他把一件普通的羊毛衫变得别致起来。
从“玩票”到“立业”
从一开始的“玩票”到现在的“立业”,夫妻俩变得谨慎而又低调。毕竟,维持一家店要付出太多的心血;而如今,竞争也异常激烈。在风浪中起伏,如何在挑战中不断寻找机遇,是夫妻俩不断探索的问题。现在,旗袍制作设计方面主要由高先生负责。而向小姐主要负责顾客的联络以及服务。“有了孩子以后,我们又重新回忆了开店的点滴,其实,做旗袍在我们心目中不仅仅是一种爱好,它更是我们全家需要细心经营的事业!”向小姐说。的确,如何把自己的事业做得蒸蒸日上,需要不断地推陈出新;而更重要的是,要把自己的生活与事业结合起来。也许,做到事业与家庭两不误,才是向小姐追求的人生价值所在吧!
  
开店小贴士
开店时间:8年
租金:6000元/月
客源:50%是归国华侨,50 %是结婚新人与白领人士。
价位:一款织锦缎面料的旗袍要1500元,真丝面料的旗袍要2000元。
取胜方式:夫妻合璧,低调做人,高调处事。把开店作为自己的事业来看待。

摄影/申广云 撰文/瑞采 策划、编辑/南雁
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